Selbstgemacht – Der Foodblog
Piccata Milanese: Mailänder Schnitzel mit Spaghetti
Piccata Milanese werden nicht in Semmelbröseln, sondern in einem würzigen Mantel aus Parmesan und Ei gewendet. In maximal 30 Minuten stehen die goldgelben Mailänder Schnitzel auf dem Tisch. Statt Kalb könnt ihr für unsere Schnitzel Milanese genauso gut Hähnchen, Pute oder Schwein verwenden. Zum ersten …