Der Thekenmeister – Gastronomie-Blog

Ein Barkeeper aus Leidenschaft erzählt über den Umgang mit Gästen, Lieferanten, Spirituosen und allgemeinem Geschehen aus der Gastronomie.

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In diesem Blog berichte ich über meine kulinarischen Entdeckungen und gesunde Rezepte. Anregungen sind willkommen, ...