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brotbackliebeundmehr



Screenshot von "brotbackliebeundmehr"


Details zum Blog "brotbackliebeundmehr"
Besitzerbrotbackliebeundmehr
URLhttps://brotbackliebeundmehr.com
Beitrittsdatum17.04.2016
Bewertung
SeitenbeschreibungValesa Schell bloggt seit Sommer 2015 mit viel Leidenschaft unter „brotbackliebeundmehr“. Ihr ist gesunde Ernährung mit frischen Zutaten wichtig. Sie bäckt ihr eigenes Brot, stellt möglichst vieles selbst her und vermeidet jegliche Zusatzstoffe in Nahrungsmitteln. In ihrem Blog findet ihr jede Menge Rezepte und Grundlagen/Wissenwertes zum Thema Brot backen, auch für glutenfreies Brot.


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Themen

22.03.2017
Joghurt-Brot
♥♥♥ ♥♥♥ Der Teig für mein Joghurtbrot ist ein einfacher Weizen-Dinkelteig mit Lievito Madre und etwas frisch gemahlenem Vollkornmehl. Entstanden ist es eigentlich nur, weil ich noch griec...
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19.03.2017
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♥♥♥ ♥♥♥ Kartoffeltaschen gibt es bei uns öfter in unterschiedlichen Varianten. Im Blog sind bereits zwei verschiedene Rezepte dafür: Kartoffelmaultaschen mit Bratwurst Kartoffeltaschen C...
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17.03.2017
Mandel-Apfel-Rosenkuchen
♥♥♥ ♥♥♥ Diesen Hefekuchen habe ich ganz ohne Hefe, nur mit Lievito Madre gemacht! Ich bin selbst sehr überrascht, was für eine Triebkraft er hat! In Zukunft werde ich Hefekuchen nur noch...
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15.03.2017
Semola-Brötchen mit Übernachtgare
♥♥♥ ♥♥♥ Wie ihr ja bereits gemerkt habt, habe ich bei Brötchen die lange Teiggare entdeckt! Gerade Brötchen werden unvergleichlich gut mit dieser Art der Zubereitung. Sie gehen nicht nur...
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